資格・スキルアップ

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献立と家族の健康の悩みに「栄養士のレシピ」がおすすめな理由とは?

離乳食や好き嫌い・体調など、家族に合わせた献立作りって大変ですよね。 今は、レシピサイトやアプリ・本などもたくさんあって便利です。 でも、悩むたびにサイトの検索をしても「情報がありすぎて何が正解かわからない」というお話も...
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子どもたちに伝えたい「安心できる家庭料理」

何気ない日常でふと子どもたちの成長を感じて、将来に想いをはせる瞬間はありませんか? 子どもたちが社会人として何かにぶち当たった時、慣れ親しんだ家庭の味がほっとできるきっかけになるのではないでしょうか。 いつかは親元を離れ...
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「離乳食を食べてくれない」悩みに役立つ!「昆布だし」の活用法

0歳の1年間、赤ちゃんは日々目まぐるしく成長し、できることもどんどん増えていきます。 5~6か月頃になると、『離乳食』が始まります。 お母さんにとっても赤ちゃんにとっても、チャレンジの連続ではないでしょうか? 離乳食を始め...
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人間関係で悩みがちな栄養士の職場 もめる理由や解消方法とは?

専門職として注目されている栄養士・管理栄養士は、調理スタッフや医療関係者など様々な職種と連携するお仕事です。 しかし、職場での人間関係に悩み、お仕事を辞めてしまう方も多くいます。 毎日働くお仕事に悩みを抱えながら携わるのは、とて...
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料理教室の求人が見つからない!理由と働く方法は、会社か個人か

好きな料理を活かして、料理教室で働いてみたいと1度は憧れますよね。 自分の得意なことを伝えて、相手が喜んでくれるのはとても嬉しい瞬間です。 憧れである料理教室で働くには、会社に所属する方法と個人で開業する方法があります。 ...
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安定の待遇は本当?栄養士(公務員)の仕事内容や給与を徹底紹介!

『公務員栄養士』というお仕事があるのを、知っていますか? 公務員は「安定の仕事」というイメージがあるので、とても人気な職種です。 ただ、公務員栄養士がどんな仕事をしているか、なかなかピンとこないのではないでしょうか? 今...
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料理の資格を取った後はどうする?役立つ資格にする方法は、これ!

あなたは、どんな目的で料理の資格を取りたいですか?趣味・普段の生活に活かすため・就職や転職・起業のため・・・それぞれの目的に合った資格や仕事に役立てる方法をご紹介します。
FBS卒業生の声

栄養士としてのブランクを活かすために選んだFBS認定講座

こんにちは、FBS事業代表の渡邊琴美です。 管理栄養士や栄養士などの資格は、一生モノの資格ですが、 結婚や出産で現場を離れてしまう方は、とても多いのもです。 そして、一度離れてしまうと 勤務時間やブラ...
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栄養士になるために学校で学ぶこと【徹底紹介】

栄養士の資格を取得するためには、養成学校へ通うことは必須条件です。 実際の学校では、一体どんな勉強をするのでしょうか? 食の資格に興味のある方は、気になるところですよね。 渡邊 栄養士になるために、学...
フリーランスの働き方

考察!料理代行VS料理教室の起業編☆

こんにちは!FBS事業代表の渡邊琴美です。 FBSの説明会などでもよく聞かれる「料理代行と料理教室」について 考えてみたいと思います! ★料理代行と料理教室 メリット編 【料理代行】 ・お客様の生活とご要望を支えるサー...
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