我が子に栄養満点のごはんを!栄養士の料理代行は、4つのポイントで決まり!

せっかく料理代行を頼むなら、栄養士に来てもらいたい。

我が子のために、栄養満点の料理が欲しい。

更に、健康の相談ができたらいいなと思う。

 

同じ金額なら、栄養士や、管理栄養士といった資格のある人の方が信頼がおけますよね。

でも、料理代行を調べると、数がこんなにもあるのかと、卒倒してしまいます。

それもそのはず。

タウンページの調査によると、家事代行(料理代行を含む)は、業種分類ができた2006年(205件)から、2014年(629件)の8年で、3倍も業者が増え、現在も増え続けているからです。

では、この中から、どうやって選べばいいのでしょうか?

記事の4つのポイントを活用して、お気に入りの栄養士の料理代行を探してみてくださいね。

 

栄養士に料理代行を頼む決め手は4つ!

料理代行のサイトでは、会員登録をする前でも、会社の運営方針や、サービス、料理代行に来る人のプロフィールを見ることができます。

これらの情報をもとに、どんなポイントを決め手にしたらよいか、お伝えします。

 

最も大事な「理念」

理念は、その料理代行が大切にしている考え方と存在意義にあたります。

どんな想いでサービスを考案し、提供するか、を決める大事な根幹になります。

あなたは、お子様が食事を通してどんなふうに成長してほしいと考えていますか?

その考えと、理念が近いものであれば、理想に近いサービスを提供してもらえることが分かります。

企業の料理代行であれば、運営会社のHPを開いて、理念を見てみましょう。

個人の料理代行であれば、プロフィールや運営しているSNSで理念を確認できます。

各々が掲げる料理代行の理念を知ることで、あなたが求めるサービスと同じ方向を目指しているか、把握することができます。

この人と気が合うかしら?「フィーリング」

料理と、料理代行に来る人の写真、その企業や人が運営するHPやSNSを見て、雰囲気が合うか判断します。

料理の器や、盛り付け方は豪華な方がいいのか、家庭的な雰囲気がいいのか。

料理の写真を見ると、作者の雰囲気が伝わってきます。

また、実際に料理代行に来る人の写真があれば確認したいです。

まじめな雰囲気、明るい雰囲気、優しそうな雰囲気等、様々です。

我が家に来てもらってもいいな、と思える人を選択しましょう。

ここで自分の気の合いそうな人に出会えれば、自分の好みの雰囲気の料理と、相談しやすいパートナーを得ることができます。

実際に利用した「お客様の声」

どれだけ理念や見た目が素敵でも、実際のサービスとのギャップがあっては元も子もありません。

実施に利用したお客様の声や、ブログに記載のモニターの感想を参考に、あなたの想像と近しいものであるか比べてみましょう。

た、お客様の声や、ブログの投稿日の確認も大事。

最近の投稿であれば、活動を継続していることと、需要があることが分かります。

お客様の声をきちんと反映してくれている料理代行であれば、安心してサービスをお願いすることができます。 

サービス精神が問われる「細やかな対応」

小さなお子様への料理を作るとなると、食材の大きさや、柔らかさ等、配慮が必要になります。

香辛料等、食べられない食材の対応、好き嫌いの対応、離乳食や刻み食、料理の形態をお子様に合わせてもらえる料理代行か、確認が必要です。

理念がお子様主体であれば、対応してもらえる可能性は、高くなります。

細やかなサービスができる料理代行は、表立って掲げているサービスだけではなく、あなたに合わせたサービスを考え、提供してくれるはずです。

おすすめは、登録前の問い合わせや、事前のヒアリング時にリクエストしてみること。

どんな反応が返ってくるかを、判断材料にすると参考になります。

 

栄養士の登録あり!お子様がいるご家庭におすすめの料理代行

上記の4つのポイントを元に、料理代行を探していきましょう!

栄養士の登録のある料理代行と、気を付けたいポイント、おすすめポイントを紹介します。 

①    シェアダイン

ビジョンは、「相手を慮(おもんぱか)って料理を作る」 ミッションは、「料理の世界をもっとオープンに、フラットに」を掲げています。

お母さんから料理を教わるような、家庭料理の伝承の実現に向けて、サービスを展開しています。

登録者は、有資格者です。

栄養士、管理栄養士の他、調理師、食育インストラクター、食生活アドバイザーが登録しています。

栄養指導や、調理経験のある栄養士、管理栄養士を選択することができます。

(気を付けたいポイント)

・クリスマス等、イベント時期は込み合うことが予想され、予約が取れないことがある。

・地域、カテゴリ、特集から出張シェフを探すスタイル。約1,800名の中から、希望の 栄養士を選択する労力が必要。

(おすすめポイント)

・料理代行を中心に運営しているため、料理の味と献立の評価が高い

・公式LINE@を使って、コンシェルジュが、あなたに合ったシェフを選んでくれる

 

②    ライフソムリエール

ライフソムリエールの母体は、株式会社テンダーラビングケアサービスです。

理念は、「人と人とのふれ合いのある温かな社会の構築」と「人々と企業の共存と成長」を掲げています。

女性の就業支援を基盤に、家事代行、料理代行、育児サポート、シルバーサポートを展開しています。

登録スタッフは、保育士や、看護師、栄養士、調理師、幼稚園教諭、介護福祉士等。

育児を中心に、食事、医療看護と派生していて、お子様の成長に関する知識とノウハウを持っています。

(気を付けたいポイント)

・実際に来るスタッフの情報が乏しい。

・料理の写真が少なく、雰囲気が伝わりにくい。

(おすすめポイント)

・保育園の調理室の運営に関わっているため、衛生管理に強い。

・調理器具の滅菌、消毒をしてくれる。

 

③   タスカジ

ビジョンは、「自由な選択で、自分らしく生きることができる世界をめざす」ミッションは、「あたらしい家事文化をつくる」〜制約からの解放をめざして〜を掲げています。

登録者は、栄養士、調理師、整理収納アドバイザー等の資格を活かし、自己実現をしたい方、好奇心旺盛でスキルアップに意欲的な方が多いです。

また、メディアでも複数取り上げられているため、知名度が高いです。

(気を付けたいポイント)

・面接や、テスト、モニター経験をクリアした人がサポートに来るが、サービスの質に ばらつきがある。

・登録しているハウスキーパーは、約2,500名。栄養士を探すのに労力を必要とする。

(おすすめポイント)

・関連書籍が多いので、日々の家事や料理の参考にしやすい。

・業界最安値なので、お試し利用しやすい

 

④    ファミリーバランスサポーター  

理念は、「あなたのおうちのベストバランスを応援します!」を掲げ、日本全国の家庭を、食や家事で幸福と笑顔いっぱいに満たすサポートをしています。

こちらは、企業を通さない、個人との契約になります。

全員が、モニターの代行を含む講座と経験を積み、ノウハウを伝授されているため、安心して利用できます。

また、個人の活動であるがゆえに、責任感が強い特徴があります。

各々SNSでの発信を行っているため、そこから、栄養士を見つけやすいです。

(気を付けたいポイント)

・個々に更に理念を掲げているため、確認したほうがよい

・個人で対応可能な地域が限られている

(おすすめポイント)

・栄養士、管理栄養士監修のレシピを活用している

・公式LINE等を用いて、詳細な打ち合わせが可能

 

これからも増える料理代行!選択力が問われます!

家事代行(料理代行を含む)の市場規模は、2016年で879億円。

2025年には、8,000億円まで拡大するのではないかという予測がたてられています。

今後、料理代行が増えていっても、「理念」「フィーリング」「お客様の声」「細やかな対応」の4つのポイントを意識して選択できれば、最適な栄養士と出会える確率が高くなります。

あなたに合った栄養士が見つかって、幸せな日々を過ごせますように。

栄養士も、あなたのような熱心なパパ、ママと出会えるのを楽しみに待っていますよ。

この記事を書いたひと

FBS6期卒業生 鈴木 真由美

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